(资料图片)
1、水蒸蛋
2、虽然“水煮鸡蛋”看起来很简单，但还是有很多人做的不成功。要么是放的水太多，导致水蛋分离，要么是鸡蛋蒸的太老，鸡蛋呈蜂窝状。
3、要蒸出美味的蒸蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。
4、蒸蛋的主要成分鸡蛋，富含优质蛋白质，每百克鸡蛋含蛋白质12.7克，还含有丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、水蒸蛋
2、虽然“水煮鸡蛋”看起来很简单，但还是有很多人做的不成功。要么是放的水太多，导致水蛋分离，要么是鸡蛋蒸的太老，鸡蛋呈蜂窝状。
3、要蒸出美味的蒸蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。
4、蒸蛋的主要成分鸡蛋，富含优质蛋白质，每百克鸡蛋含蛋白质12.7克，还含有丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。
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